di Marta Salvati Basta una parola per far sembrare più sano un prodotto: “senza” Tra gli scaffali dei supermercati questa piccola parola campeggia sui prodotti più disparati: dai biscotti al latte, dalle merendine alla
di Grace Nicole Bressa Chi mangia oltre il 25% delle calorie giornaliere dopo le 21 e accumula stress cronico ha quasi il doppio delle probabilità di soffrire di stitichezza o diarrea. Lo dice uno
Redazione Uno studio dell’Università di Sydney dimostra che cambiare ciò che si mangia può ridurre l’età biologica in appena un mese. E la buona notizia è che funziona anche dopo i sessantacinque anni Quante
di Grace Nicole Bressa Cosa si nasconde davvero dietro le etichette dei prodotti che riempiono i nostri carrelli della spesa? Una ricerca francese di ampio respiro pubblicata sul British Medical Journal accende i riflettori su
Non solo ‘junk food’ come patatine, snack, merendine e bevande zuccherate. Ogni giorno nei carrelli della spesa entra una categoria di prodotti che mette a rischio la salute in modo silenzioso: gli alimenti ultraprocessati
Redazione Sette persone con diabete su dieci sono in età lavorativa. Significa 430 milioni di individui che ogni giorno affrontano non solo la gestione di una patologia complessa, ma anche stigma, discriminazioni e ostacoli
Marta Salvati Ogni 1° novembre il mondo celebra il World Vegan Day, una giornata dedicata alla consapevolezza e alla promozione di uno stile di vita cruelty-free. Anche in Italia, dove il consumo di carne
E se la chiave per curare il fegato si nascondesse nell’intestino? La scienza ha identificato quattro alleati microscopici che potrebbero cambiare il destino di migliaia di pazienti: batteri “buoni” capaci di riparare il fegato,
Inizia oggi a Napoli l‘VIII Congresso Nazionale della Società Italiana di Nutrizione Clinica (SINuC), dedicato al tema “Nutrizione Clinica HT: la nuova frontiera”. L’evento riunirà i principali esperti nazionali e internazionali per fare il punto
Dalla prospettiva della sicurezza alimentare, l’allattamento materno non comporta rischi di contaminazione, a differenza dei sostituti in polvere, che alle alte temperature richiedono molta attenzione alla preparazione e alla conservazione”, dice Angela Giusti, prima
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